Sélections
Apéritifs & cocktails
Une sélection sucré salé pour préparer vos cocktails.
Les produits ci-dessous sont indiqués à titre informatif, dans l’objectif de vous aider à préparer votre sélection.
La commande en ligne n’est pas disponible pour cette page, veuillez téléphoner ou passer en boutique pour passer commande.
Outre les présences signalées sous chaque produit, nous ne pouvons pas exclure une présence accidentelle d’autres ingrédients allergènes qui serait apparue lors de la fabrication des produits chez nos fournisseurs ou lors de leur manipulation dans nos laboratoires.
La composition des produits peut faire l’objet de modifications.
Pour tout renseignement, n’hésitez pas à nous solliciter lors de votre achat.
Les
Assortiments
Salé
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Assortiment salé Environ 8 petites pièces dans 100g (Minimum 200g) 8.50€ Les 100g
- Mini pizza
- Mini cakes
- Mini quiches
- Mini tartelettes
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Les minis-sandwichs (Minimum 6 pièces identiques) 2.90€ La pièce
- Pain burger aux graines, saumon fumé, fromage frais.
- Pain au lait, jambon blanc, crème de truffe & emmental
- Pain bretzel, poulet, pesto de roquette & parmesan.
- Pain brioché, houmous, feta & artichaut (végétarien).
- Tortillas à la chair de crabe, guacamole & oignons frits.
- Pain suédois à la rillette de thon & ciboulette.
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Les Pains Surprises 29.00€ Le 30 pièces - 43.00€ Le 50 pièces
- Saumon fumé, fromage frais à la ciboulette & jus de citron.
- Charcutier (jambon cru, fromage frais & noisettes,jambon blanc & beurre, rosette & beurre).
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40.00€ Le 30 pièces - 60.00€ Le 50 pièces
- Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figue 40,00 € le 30 pièces 60,00 € le 50 pièces (Canard Français)
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Les petites coupelles (Minimum 8 pièces identiques) 3.00€ La pièce
- Gravlax de saumon à la badiane & à l’aneth.
- Foie gras mi-cuit & confit d’oignon.
- - Rillettes de crabe au curry & citron vert
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Les mini verrines salées 3.00€ La pièce - (Minimum 8 pièces identiques)
- Houmous au paprika fumé, féta & oignons frits (Végétarien).
- Purée de cèleri truffée, champignons & noix de pécan (Végétarien).
- Crème de chou-fleur, dés de roquefort & jambon cru.
- Purée de courge Butternut, chorizo grillé, crumble de parmesan.
- Guacamole, crevettes, mangue & citron vert.
- Ricotta au thym, figatelli & noix.
- Crème de patate douce, noix de St jacques & graine de nigelle.
- Purée de carotte au lait de coco & poulet aux épices.
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Foie gras de canard mi-cuit maison 45.00€ Le lobe de 250g
(Canard Français)
Les
Assortiments
Sucré
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Les gâteaux de soirée 12 à 18 pièces : 6 sortes maximum - 19 à 24 pièces : 8 sortes maximum -
(Minimum commande : 12 pièces) 2.70€ La pièce- Millefeuille classique
- Eclair au chocolat
- Paris Brest
- Ispahan
- Tartelette au citron meringuée
- Dôme choco praliné croustillant
- Jivara passion & thé vert mâtcha
- Chou
- Noisettes, café & fruit de la passion
- Cheesecake
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Les mini-verrines sucrées (Minimum 8 pièces identiques) 2.70€ La pièce
Les
Assortiments
Macarons, Pièce montée & Gâteau de cérémonie
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Pièce montée 50 Macarons 90.00€
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Pièce montée 80 Macarons 130.00€
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Pièce montée 120 Macarons 180.00€
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Pièce montée 150 Macarons 220.00€
Pour toute commande de pièce montée de macarons, une consigne de 40 € par cône en polystyrène est demandée (à verser par chèque ou espèces) et rendue au retour du (des) cône(s).
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Pièce montée traditionnelle en choux à partir de 10,50 € pour 3 choux - Présenté sur socle décoré (à partir de 30 convives)
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Gâteau de cérémonie à partir de 9,50 € par personnes - Présenté sur socle décoré (à partir de 30 convives)
Une caution pouvant aller jusqu'à 400,00 € est à prévoir en fonction du présentoir convenu. Jusque 100 parts, caution = 300 ,00 €. Au-delà de 100 parts, caution = 400 ,00 €
